柳州工业提升门价格

各位老铁们好，相信很多人对柳州工业提升门价格都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于柳州工业提升门价格以及柳州螺蛳粉有多少年历史了的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

柳州螺丝粉的历史，有多个说法：

1、有一个说法是柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了。

2、另外有一个说法是螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，最晚不超过20世纪80年代初。月有30~40年历史。

螺丝粉小考究

===================

螺蛳粉的发展历程：

1、起步：（20世纪70年代至80年代过渡之交）

20世纪70年代至80年代过渡之交，国家和社会的发展重心转移到经济上来，柳州人民努力奋斗，经济高速发展，生活水平快速提高。餐饮夜市从无到有，走向繁荣和发达。本地饮食文化使然，当时时兴吃螺蛳（煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳），售卖煮螺的小摊遍布柳州市区，随后米粉也进军餐饮夜市，两大柳州人气小吃同台献技，不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点，不知是必然还是无意，不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤，两者激情碰撞后，产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地完善和改进，出现了螺蛳粉的升级版本，即有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。

2、发展归一：（20世纪80年代初期——80年代中期）

80年代初期，新生事物“螺蛳粉”开始流行后，不少业者涉足这一领域，但由于当时正处于创新起步阶段，各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准，尤其反映在螺蛳粉的精华重头部分——用汤部分。之前谈及煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点，业者的探索方向主要分为两个：

a、部分业者在探索完善螺蛳粉的做工，特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上，还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。从而逐渐获得了本地食客的大力认同。

b、另一部分业者则拘泥于螺蛳粉的螺蛳二字，认为螺蛳粉必定应是螺蛳为绝对主角，孰不知光有螺蛳煮汤，难以达到“酸、辣、鲜、爽、烫”的效果。

c、一部分受欢迎，另一部分不受欢迎，虽说美食的制作工艺和配方属于商业机密、但当时大家的商业秘密保护意识还不是很强，偷师学艺或者是彼此的交流传授使得螺蛳粉的制作工艺和口味定位，到了80年代中期逐渐有了一个较大广度和深度的归一。

由此，经过市场和食客的检验和相关业者的不断努力，螺蛳粉的制作工艺和口味定位有了第一次的定型。螺蛳粉的前景呈现大好之势。

3、第一次繁荣期（20世纪80年代中期到90年代中期）

20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的第一次繁荣期，凭借其首次归一后所体现出的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，赢得了柳州本地广大食客的心，发展势如破竹。如日中天的10年，奠定和确立了螺蛳粉做为柳州第一原创小吃的显赫地位。在外漂泊多年的柳州游子，回到家乡后通常会以吃上一碗味道正宗的螺蛳粉来告慰其多年的乡思。

4、低迷期（20世纪90年代中期至2001年）

a、不少螺蛳粉的第一代经营者赚够钱，功成名就后，选择激流勇退地退出了市场。因而不少受到认同的做螺蛳粉的秘方，配方随之大部分消失于历史的洪流之中！（说明：在柳州卖米粉，只要米粉做得好吃，吃米粉的柳州人基数很大，肯定是有赚无亏，前景看好，但同时卖米粉需要起早贪黑，钱虽好赚，但却甚为辛苦，觉得自己赚够了不求过多的人多数会选择退出。*箭盘山夜市的一位做螺蛳粉味道正宗而很受欢迎的业者，做了10来年赚够了，觉得需要休息而退隐江湖就是个非常典型的例子）

b、同时在柳州，从90年代开始，大柳州地区的城乡交流日渐活跃，进城打工成为广大青年农民的选择，不少农民朋友也在柳州市区开始做些小生意。这类人士中也有不少在餐饮店特别是米粉店面摊点打工或者干脆自己筹资开起了米粉店子售卖米粉的。

90年代中期开始，不少螺蛳粉的第一代经营者激流勇退后，留下大片市场的空缺，一些原来在螺蛳粉的第一代经营者所开店铺打工的农民工朋友，在打了一段较长的时间之后，老板退出了，他们也想着自己较长时间在这些比较受欢迎的螺蛳粉店铺做过，自己何不筹集一些资金自己开家店铺做自己的老板，但是比较遗憾的是虽做了较长时间打工者，耳濡目染应该也可能学会了制作螺蛳粉或者偷师到一些制作的方法配方，可是经过商业化洗礼的或者出于其他目的掌握着所谓受欢迎螺蛳粉配方手艺的但已激流勇退的第一代经营者们未必会传授其核心内容给之。只掌握皮毛或者说功力不够未掌握到制作精髓的这部分打工者自立门户，反而有可能降低螺蛳粉的品质。

另外那些一开始就自己做老板的农民朋友们可能更是因为“无师自通”，只掌皮毛，就加入了售卖螺蛳粉这一行业，其品质可能也是不敢恭维的。

c、1997年年末，亚洲金融危机横扫亚洲。正是这一年国企改革力度加大，国资委成立，柳州成为“优化资本结构”试点城市。自1998年开始，柳州这个老工业基地，步入国企改革三年攻坚的大流，随之而来的是前后下岗工人10万余众，市区将近40万常住人口受到牵连的巨大痛苦，龙城各方面的发展瞬间仿佛陷入了停顿。餐饮业更是不可避免的受到沉重打击，米粉业也深受其害，创新发展犹如止步不前，同时数量巨大的下岗工人们，在再就业的过程中有为数不少的人选择加入螺蛳粉售卖行业借以养家糊口，维持生计。同样的结果可能是，这些螺蛳粉的售卖新手，大部分也未得先前之制作精髓而成为造成制作螺蛳粉的整体水平在这一时期大幅下降，间接或直接的重要原因之一。

（注意：我们这样说并没有歧视农民兄弟和下岗工人朋友的任何意思，事实却为如此之一、二）

d、恰恰在这一时期里，柳州的某家方便食品企业制造出方便式的螺蛳粉，其酱料包也开发得颇具新意，虽仍然显不出了原产的味道，差了很大一截，但其实为创新之举。受其启发和影响，本已暗流涌动的偷工减料之潮，仿佛一夜之内，在螺蛳粉的精华所在，粉汤之制作可否做成配料汤包取代之，从而恶意降**作成本的问题上寻求到了明确的答案，。暗流渐变为洪水，被一些投机取巧的螺蛳粉售卖者列为其**选择。粉汤不再需要精工细做，而是可以投机取巧，弄巧成拙的背后潜藏着对螺蛳粉的致命打击。

e、除粉汤水平大为下降之外，所用重头配菜酸笋，腐竹的品质下降也让人甚为汗颜。为降低成本，配菜花样翻新，却又五花八门。萝卜干被酸菜、头菜、榨菜所取代，似有不伦不类之嫌。

f、原料环节偷工减料，典型地表现在：螺蛳用料不考究不注重卫生或者干脆连一点螺蛳都不放而熬汤，粉汤里应有的螺蛳味消失殆尽。辣椒油的选用也杂七杂八起来，部分辣椒更是只见红彤彤的卖象，而不见实际的辣味。

g、传统螺蛳粉所用应为干切粉，煮前应用清水将其泡软，这样弄出来的米粉爽滑而有弹性。一段时期的一定范围内，为节约时间和成本，不少业者把干切粉取代为普通榨粉（即圆形米粉）。同时问题干切粉也不断在市场涌现。极大地破坏了螺蛳粉所用米粉应有的口感。

5、复苏发展期（2001年——至今）

a、步入21世纪、国企改革攻坚期基本结束，伤痛慢慢得以抚慰。柳州正在恢复之前的活力。餐饮业的利好显现，螺蛳粉经过多年低迷之后，开始复苏，此时原本较受欢迎的桂林米粉早已大举跨越早餐市场，进军中晚餐甚至是夜市，市场分额不断扩大。外地特色美食和小吃不断涌入，特别是外地其他类别的特色米粉也大举进攻柳州市场。生**吃，乐意猎奇尝鲜的柳州食客们、粉友们（嗜吃米粉的人）不断变换着曾经难得激情变换的口味，人们的口味和选择面不断扩大，螺蛳粉不再是人们享受宵夜时的唯一最爱选项。

b、2003年，“三品王”米粉连锁店抢滩柳州米粉市场。本地不少一直抱持着“小本经营、小富即安甚至是不思进取，得过且过”思想的米粉从业者，开始不屑一顾，但到后来看到人家生意越做越大后，开始有了危机感。

2004年，政府部门大规模开展“三项整治”（指的是整治脏乱差现象）。之前的桂林米粉，特色米粉大举扩张和进驻；之后的连锁化理念强势入侵，使柳州米粉市场竞争激烈程度加速升级，传统柳州米粉和螺蛳粉市场占有率下降幅度之大有目共睹。

“鲶鱼效应”越加明显，本地有了危机感和想法的米粉老板们，开始思考起怎样搞连锁？怎样在米粉行业实施现代化企业管理？怎样保持自己米粉的特色和美味？怎样提升自己店面的档次？成为这些老板们思考的一个又一个的问题。

最近的这两年（2004—2005年）在不断的思考和实际的行动中，柳州市区不少米粉店的形象大为改观。螺蛳粉低迷期显现的不规范现象，在市场机制的冲击和食客的优胜劣汰下，得以较大程度改观和恢复。

c、螺蛳粉业者自身意识也不断提高，改良创新，连锁经营，方兴未艾！螺蛳粉的味道和做法回归传统的同时改良创新也在持续进行。生活水平的提高和食客的要求（有人认为同样的价格，其他米粉可以吃到肉而螺蛳粉却不行很不划算），市场和食客的要求使得出现了传统螺蛳粉和改良螺蛳粉[如三鲜螺蛳粉（有肉型）]分类之趋势。

6、结束语

不管是恪守传统还是改良创新，螺蛳粉复苏之势正在持续中。螺蛳粉作为柳州第一原创小吃的地位也从未严重动摇过。愿螺蛳粉的前景越来越好。还是那句话：“不食螺蛳粉，枉为柳州人”。由于历史原因，螺蛳粉的准确起源时间和地点已难可考，但在民间流行甚广,遵循尊重历史之前提下，稍微弥补螺蛳粉典故缺失之憾。

发源地传说一：王记有阿婆

上世纪80年代中期，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店（现“大可以饭店”楼），店员每天早上需学习，学习完却已是九点有余，来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊（现解放南路金鱼巷内）煮粉吃，店员觉得好吃，后来便买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，索性就卖起了这螺蛳粉。之后经过业者前赴后继地数次改良，又加上其它配料，进而，柳州的经典小吃——螺蛳粉慢慢形成，满街飘香，民众为之狂然。

发源地传说二：谷埠有夜市

上世纪70年代末，文革结束，民间商贸开始复苏，谷埠街菜市（牛奶巷附近）逐渐成为柳州市内生螺批发的最大集散地，加之附近工人电影院的事业如日中天，数量众多的散场观众从旁强势拉动，谷埠街夜市也随之形成。而柳州人嗜吃螺蛳和米粉是一传统，一些精明的夜市老板便开始同时经营起煮螺和米粉来。当时，人们尚未有今日我们这般丰盛美味的菜式可选，故而肚内油水无多。所以电影散场后，那些饥肠辘辘的食客们，不免有意或无意间地要求在自己点的米粉里加入几勺油水甚多的螺蛳汤，一同享用，这便慢慢形成了螺蛳粉的雏形。后其配料和制作工艺经过不断改良完善，逐步成型，一发不可收拾，并于上世纪80年代中期发展到其第一个繁荣期，螺蛳粉作为柳州原创招牌小吃的地位也得以确立和巩固。

发源地传说三：无巧不成书

上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜以及花生等配菜，这几个外地人吃后，大呼好吃。摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，最晚不超过20世纪80年代初，由于相关资料的严重缺失，确切的发源地已难考证，而有着浓重“螺蛳情结”和“米粉情结”的柳州人，于无心插柳的不经意间，创造出一个名闻遐迩的柳州原创第一小吃——螺蛳粉。历史的巧妙安排之中，可能也有其必然的一面吧。

设建筑工程施工、机电技术应用、计算机应用、畜牧兽医、旅游服务与管理、机械加工技术、数控技术应用、汽车运用与维修等16个专业。

1、建筑工程施工专业

主开课程：语文、数学、英语、物理、建筑施工技术、建筑测量、建筑构造、建筑制图等。

毕业去向：毕业可考取西北农林科技大学、河北建筑工程学院、河北农业大学、河南理工大学等40多所大学。

2、计算机应用专业

主开课程：数学、语文、英语、汉字录入与编辑技术、数据库应用技术-Visual Foxpro、WindowsXP、word2003，ExceL2003，Visual Basic程序设计、计算机网络基础等。

毕业去向：毕业可考取天津大学、河北师范大学、河北科技师范学院、廊坊师范学院、燕京理工学院、河北传媒学院、河北工程技术学院、河北外国语学院等50多所大学。

3、财会专业

主开课程：数学、语文、英语、基础会计、会计电算化、经济法、统计基础、企业财务会计、会计技能及实训等。

毕业去向：毕业后可考取西北农林科技大学、河北经贸大学、河北科技师范学院、张家口学院、廊坊师范学院、河北科技师范学院等50多所大学。

4、电子电工专业

主开课程：语文、数学、英语、电工基础、电子技术基础、电工仪表与测量、电工操作技能、安装电工实用技术等。

毕业去向：毕业可考取河北师范大学、河北工程大学、河北石油职业技术学院、河北传媒学院等40多所大学。

5、机械加工技术专业

主开课程：语文、数学、英语、体育、机械基础、机械制图、CAD制图、极限配合与技术测量、普通车床等。

毕业去向：毕业可考取西北农林科技大学、河北工程大学、河北师范大学、河南理工大学、河北机电职业学院、保定职业技术学院等40多所大学。

6、旅游服务与管理专业

主开课程：语文、数学、英语、音乐、形体、旅游概论、旅游地理、旅游心理学、餐饮服务、前厅与客房服务等。

毕业去向：毕业可考取河北师范大学、河北经贸大学、河北旅游职业学院、河北工业职业学院、邯郸职业学院、沧州职业学院、秦皇岛职业学院等40多所大学。

7、生物技术类(动物医学)专业

主开课程：数学、语文、英语、化学、畜禽营养与饲料、畜禽解剖生理、畜禽遗传育种、畜禽疾病防治、畜禽生产、动物检疫与防疫、畜产品加工等。

毕业去向：毕业可考取西北农林科技大学、河北农业大学、河北北方学院、河北工程大学、河北科技师范学院等20多所大学。

8、建筑工程施工专业

主开课程：语文、数学、物理、建筑施工技术、建筑测量、建筑构造、建筑制图与识图、建筑力学、建筑结构、建筑预算、建筑施工组织与管理、建筑CAD制图、资料整理、道路、桥梁、市政工程等。

主要就业单位：北京市桥梁公司、北京福宏杰幕墙技术有限公司、中岩大地工程技术有限公司、北京蓝天公司、北京市政公司、保厦房地产开发有限公司、浙江海天建筑公司等。

9、电子商务专业

主开课程：文化基础课、计算机基础、电子商务基础、基础会计、会计电算化、电子商务英语、网络营销、汉字录入、商务沟通、形体礼仪、职业指导等。

主要就业单位：中国电信、京东商城、淘宝网、天猫网、阿里巴巴、聚美优品、当当网、乐视TV、自己创业开网店等。

10、平面设计专业

主开课程：photoshop、coreldraw等图形图像处理软件、Flas***制作、专业排版、绘声绘影软件、广告设计、素描、水粉、文化基础课、职业指导、形体礼仪等。

主要就业单位：方正科技有限公司、北京中色图文有限公司、北京嘉彩祥瑞图文设计有限公司、北京紫光图文有限公司、北京造物者科技有限公司、北京聚焦摄影、北京罗马风情婚纱摄影公司、百度地图、高德地图等。

11、金融事务专业

主开课程：文化基础课、计算机基础、基础会计、金融基础知识、财务会计、汉字录入、职业道德与财经法规、形体礼仪、职业指导等。

主要就业单位：中国银行、北京联龙博通有限公司、华道数据(北京)有限公司、中华保险总部、北京税控、华拓数码有限公司等。

12、物流服务与管理专业

主开课程：文化基础课、计算机基础、物流基础、物流法律法规、商务沟通、汉字录入、物流电子商务与操作、国际结算与单证、形体礼仪、职业指导等。

主要就业单位：北京顺丰速运、聚美优品、京东商城、韵达物流、淘宝网、当当网、机场物流等。

13、机电技术应用专业

主开课程：文化基础课、机械基础、钳工工艺学、电工材料、电工基础、安全用电、机械与电气识图、电工仪表与测量、电气CAD、机床电路组装调试与维修、维修电工、钳工操作技能训练等。

主要就业单位：北京瑞韩恩梯恩汽车部件有限公司、北京博格华纳汽车传动有限公司、北京佩特莱电器有限公司、比泽尔制冷技术(中国)有限公司、格拉默汽车内饰部件(北京)有限公司等。

14、数控技术应用专业

主开课程：文化基础课、计算机应用、机械制图与CAD、机械基础、机械制造工艺、极限配合与技术测量基础、金属材料与热处理、车工工艺学、电工基础、钳工工艺等、农业机械学、数控编程与操作、CAD/CAM软件应用、机床电器、钳工车工及数控车工、加工中心技能训练等。

主要就业单位：北京瑞韩恩梯恩汽车部件有限公司、北京岱摩斯变速器有限公司、北京博格华纳汽车传动有限公司、北京佩特莱电器有限公司、青岛柳州五菱汽车工业制造(技术)有限公司等。

15、汽车运用与维修专业

主开课程：文化基础课、计算机应用、汽车发动机构造与维修、汽车底盘结构与原理，汽车电器构造与维修，自动变速器构造与维修，发动机底盘拆装实训、汽车营销学、汽车售后服务与管理等。

主要就业单位：北京爱义行汽车股份有限公司、北京荣诚广业汽车贸易有限公司、北京龙锦阳光汽车销售有限公司、北京福田戴姆勒汽车有限公司、格拉默汽车内饰部件(北京)有限公司等。

16、旅游服务与管理专业

旅游酒店方向主开课程：文化基础课、形体训练、普通话训练、舞蹈、计算机应用、实用办公技能、礼仪、导游基础、导游业务、河北旅游、旅游政策法规、商务英语、茶艺师培训、酒店综合技能实训等。

航空乘务方向主开课程：文化基础课、形体训练、普通话训练、舞蹈、计算机应用、实用办公技能、空乘礼仪、民航安全与运输处理、民航服务心理、航空服务技能实训等。

幼儿管理方向主开课程：文化基础课、形体训练、普通话训练、舞蹈、计算机应用、实用办公技能、礼仪、键盘、美术、手工、卫生与保健、幼儿教育心理学、学前儿童游戏等

主要就业单位：喜来登假日酒店、康辉旅行社、北京市区幼儿园、香格里拉酒店、青年旅行社、河北冀铁集团公司等。

参考资料来源：定州市职业技术教育中心-专业介绍