绍兴工业提升门制作

大家好，今天来为大家解答绍兴工业提升门制作这个问题的一些问题点，包括绍兴县职教中心的各个专业科也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

工业与民用建筑专业

本专业培养扎实的基本理论和专业知识，具有初步的结构设计能力和较强的施工管理能力的中等技人才。

主干课程：建筑制图、建筑材料、建筑测量、建筑力学、建筑结构、房屋建筑学、建筑施工技术、建筑施工组织、定额与预算、地基与基础、计算机辅助设计等。

学生毕业后，可在建筑公司、监理公司、房地产公司、物业管理公司、企事业单位基建部门及工程建设行政管理部门从事施工、监理、建筑预决算和管理工作。

市政工程施工专业

本专业箭头掌握扎实的基本理论和技能，具有较强的市政工程施工技术能力、管理能力及初步设计能力的中等技术人才。

主干课程有：工程制图、工程材料、工程测量、工程力学、结构工程、水力与水文学、地基基础、城市道路工程、桥梁工程、排水工程、定额与预算、施工组织与管理、计算机辅助设计等。

学生毕业后，可在城建市政工程管理部门、市政工程公司、城市规划院（所）、交通公路管理部门、交通工程公司、路桥公司、监理公司、城市排污管理部门等从事工程预决算、工程管理、施工、监理等工作。

建筑工程施工与监理

本专业主要培养德、智全面发展的、市场急需的水利水电工程、房屋建筑工程、路桥工程等监理人员，重点培养学生的施工一线监理技术能力，同时兼顾学生工程全程监理能力的培养，以利于学生后期发展。

本专业主要开设课程有：水利与土木工程概论、施工组织、工程招投标概预算、工程监理、测量技术、CAD绘图技术等。

从业方向：水利及土木工程施工一线技术及质量监理工作；水利等基建工程的施工质量控制和安全管理工作；基本建设项目工程的概预算工作；基建工程施工组织和计划工作；水利等基建工程的施工技术工作；水利等基建工程的施工企业管理工作。

建筑经济管理专业

本专业培养掌握扎实的基本理论和专业技能，具有能编制各类工程完整的预决算及招投标文书的能力和初步的投资决策管理能力。

主干课程：建筑制图、建筑材料、房屋构造、建筑设备、经济法概论、会计基础、建筑专业会计、建筑企业财务管理、建筑工程定额与预算、建筑施工组织与管理、工程招标与合同、计算机辅助设计。

学生毕业后，可在金融投资公司、建筑公司、房地产公司、资产评估事务所、建设工程行政管理部门等从事投资概算、工程预算、标底报价编制、建设项目管理等工作。

服装专业

创办于1985年，该专业是浙江省首批重点示范专业、浙江省先进制造业人才培养基地的主干专业，现设有服装设计、服装打样技术、服装外贸三个专门化方向。该专业现有专业教师16名，其中高级职称2人，硕士1人，技师8人，全部为“双师型”教师，有着雄厚的师资力量。在教学设备上，现有电脑缝纫机50台，高速平缝机100台，各种服装特种设备15台，服装CAD/CAM系统设备两套，服装工业化产流水线两条和15个专业实验室、1个服装产品研发中心，20多个专业实习企业，有着较为完备的实验实践条件，学生在历年省、市技能比赛中均获团体一等奖。多年来，一直是省、市服装教研大组理事长学校。

染整专业

具有二十多年的历史，是浙江省重点示范专业，浙江省先进制造业人才培养基地的主干专业。现设染整技术和鲜花工艺与设计二个专门化方向。培养系统掌握染整工艺制定、技师控制、电脑测色、分色、染色打样、电脑花样绘稿、生产管理以及新产品开发的中级技术人才，拥有化学实验室、印染打样室、印染CAD、纺材实验室等实验设备。依托绍兴及周边地区的产业优势，学生就业形势持续看好。

纺织专业

绍兴市示范专业，浙江省先进制造业人才培养基地的主干专业。设有纺织设计和纺织外贸专业。旨在培养掌握纺织基础理论以及一定纺织品外贸知识，具有纺织工艺设计、新产品开发、技师皑皑及经营管理能力的中级技术人员。该专业毕业的学生绝大部分在企业从事技术设计工作，相当部分毕业生已成为的技术骨干，普遍受到用人单位的好评。随着纺织产业档次的提升及纺织外贸出口的增加中，该专业毕业生具有广阔的就业前景。学校建有一流的纺织实验设备，该专业高级教师比例达40%，全部为“双师型”教师。

计算机及应用专业

浙江省计算机理事学校，绍兴市重点示范专业，设有电脑分色、计算机及应用、计算机网络技术三个专业化方向，本专业旨在培养具有一定的汉字输入与排版技术、OFFICE2000办公系统、计算机WIN2000以上操作系统及应用、数据库基础及应用、图像处理、基础语言及程序设计、计算机原理及简单维修、网络及网络维护、电脑测色、分色、电脑花样绘稿等有关计算机专业知识与技能的中级技术人才。拥有12个计算机房、一个硬件操作室、八个多媒体教室，配有1000多台计算机机，并已开通Internet网。近两年来师生在省、市、县计算机比赛中获一等奖6人次。该专业拥有三十位专业教师，全部为“双师型”教师，其中高级教师4人。

数控技术应用（机电一体化）专业

本专业培养具有机械、电子电工基础知识，熟悉数控设备结构及工作原理，掌握数控编程技能的中等技术设备管理、应用型技术人才。

主干课程：机械制图与CAD、机械基础、电气技术基础、电子技术与应用、微机原理与应用、数控设备安装与调试、数控设备维护、数控机床与编程、数控加工技术等。

学生毕业后可从事数控生产线的操作、工艺实施、安装调试、维护管理等工作。

电子技术应用专业

本专业培养具有扎实电子技术基础知识、掌握各种电子装置组成的控制系统或其他应用系统的基本原理，具有单片机在控制方面的应用与开发能力的中等技术人才。

主干课程：电工基础、模拟电路、脉冲与数字电路、微机原理、汇编语言、单片机开发与应用、电机与拖动、可编程控制等。

学生毕业后，可从事电子技术应用及单片机应用系统的开发、调试、维修和技术管理工作。

计算机网络技术专业

本专业培养掌握计算机电路、计算机网络组成的基础知识，具有一定的网络管理与应用知识、熟练的网页制作能力的应用型人才。

主干课程：电工基础、计算机电路基础、计算机应用基础、计算机网络基础、网络操作系统、高级语言程序设计、通信技术、企事业网络技术、多媒体技术应用等。

学生毕业后可从事计算机网络安装调试、维护、管理与应用等有关的工作。

汽车运用与维修专业

三年制普通中专。本专业旨在培养掌握汽车维修与装潢基本理论，具有大众化汽车的维修和装潢能力的中级技术人才。拥有钳工实验室、汽车修理实验室、发动机实验室等实训场地。随着汽车进入家庭后，汽车修理和维护人员就业和创业机会将会进一步扩大。

电力技术应用专业

本专业培养掌握输配电、电气运行安装和检修等方面专业技术的中级企业电工和电子管理人才，通过三年的学习，学生可获得职业中专毕业证书和电工技术等级证书。近几年来，随着我国电力资源的紧张，毕业生更是出现了供不应求的局面。学生如需继续学习的，还可通过参加高职升学考试等形式，升入具有对口专业的大专院校，获得大学毕业证书。

本专业含外贸英语、国际商务二个专门化方向。有3+2、普通中专二种学历，旨在培养掌握英语听、说、读、写能力和利用计算机网络获取国际贸易信息及处理相关业务的基本技能。从事外贸企业翻译、单证、报关、外销员及相关单位管理工作的中级技术人才。

该专业学生在绍兴市第四、五、六届、七届职校学生英语综合能力比赛中获团体二等奖和一等奖。毕业时具有剑桥商务英语（BEC）初级证书、外贸单证员、海关报关员等技术证书。“3+2”学制的外贸英语专业学生三年后可以进入绍兴越秀外国语职业技术学院就读大专。

工艺美术专业

本专业培养升入高一级院校的学生，在校期间掌握素描色彩、速写等基本功，同时掌握高中三年的文化课知识。

主干课程：素描、色彩、速写、语文、数学、英语、政治、历史、地理等课程。学生事，参加全国普通高校统一考试。

室内设计专业

本专业培养具有一定的室内装饰设计能力的人才，在校期间需掌握一定的室内设计、预算、施工组织管理能力。

主干课程：素描、色彩、装饰施工、设计、装饰预算、效果图技法、计算机辅助设计等课程。

学生毕业后可到各装潢公司进行室内设计、预算、施工等工作。

【一所年轻向上、充满生机的学校】

●十年坚韧执著求自强，办学规模实现了从1000人到4000人，从7000人到9000人的跨越式发展。

●国家教育部、人力资源和社会保障部、工业和信息化部等六部委选定的全国技能型紧缺人才培养培训示范性基地。浙江省高技能人才培训基地（电子信息）。

● 2005年获得全省高职院校唯一“A类”研究课题，顺利完成《浙江省地理信息系统ZJEGIS》的开发。

●国家教育部周济部长作序，中国地图出版社出版，学院与教育部国家教育发展研究中心合作开发的《中国教育地图集（2008版）》， 2009年6月将公开出版。《图集》是改革开放三十周年、建国六十周年献礼作品。

●积极开展高校间的交流与合作，鼓励学生专升本学习和出国留学，与上海交大、美国国际学院等国内外高校开通升学渠道，成为上海交通大学远程教育专升本绍兴学习中心。作为省高教自考助学试点单位，与浙江传媒学院、浙江科技学院等建立起“在校专升本、尽圆本科梦”的学历提升平台。

【一所适应社会需求、以信息技术为特色的学校】

●设计算机系、经济管理系、外语系、通信与信息工程系、数字艺术系、基础学部等系（部），开设计算机应用技术、计算机信息管理、计算机网络技术、软件技术，国际贸易实务、会计电算化、金融管理与实务、电子商务、社区管理与服务，商务英语、涉外事务管理，计算机辅助设计与制造、应用电子技术、计算机通信、机电一体化技术，动漫设计与制作、电脑艺术设计等17个国家批准设置专业。计算机应用技术专业为省级重点专业。

●建有规模较大的IT实习实训基地。拥有计算机实训生产中心、网络技术中心、软件实训开发中心、会计电算化实训室、电子商务实训室、国际贸易实务模拟实训室、语音室、电子技术实验室、可编程控制实验室、通信原理实验室、认证培训中心、大学生创业中心等实习实训机构。

【一所以人为本、注重全面素质培养的学校】

●以“先做人、后做事”为育人理念，营造快乐学习、快乐生活和工作的校园氛围。

●立德树人，注重内涵建设，强调知识迁移和应用能力。积极开展教科研工作，承担各级各类课题80多项，出版教材专著20多部。构建“双师型”师资队伍，实施“双证制”、“多证制”，大力提升学生就业和持续发展能力。

●以教学为中心，加强教学建设、教学改革和教学管理，以特色专业、精品课程、特色教材、实训基地提升教学质量。

●实行工学结合，知识学习与技能训练并重，以高素质技能型人才培养为目标，形成学业、产业、就业、创业“四业”贯通人才培养体系，学院《产学结合、“四业”贯通——探索提高职业技能新途径》项目荣获浙江省教学成果二等奖。

● 20多个学生社团组织，多元化的第二课堂，综合训练、拓展素质，校园文化丰富多彩、健康文明。

【一所注重创新、创业能力培养的学校】

●设立“创业基金”，大力实施创业与创业教育。依托专业教育，与教学改革相结合，以创业孵化中心、创业工作室为平台，鼓励学生结合专业自主创业。历届学生创办公司28家并成功走出校门，吸纳大中专毕业生500多人。

● 2005年11月25日《浙江日报》头版报道《大学生就业新门路：托普学子自主创业》。一毕业生作为高校唯一典型入选“2006浙江教育年度十大影响力人物”，一毕业生荣获2007年度浙江省大学生“创业之星”称号。

●在杭州、宁波、绍兴建立3所职业体验与就业服务中心，创建就业服务信息平台。历届毕业生就业率达98%以上。学院科研工作跃上新台阶。广大教师在教书育人的同时，积极开展科研工作，至今已累计承担横向课题14个，合同金额超过1200万元，纵向课题15个，发表学术论文一大批，出版教材专著20部。2005年我院参加浙江省教学科学规划委托招标课题投标，经专家委员会的评审、表决，由我院承担《浙江教育地理信息系统》软件开发课题研究。我校是省内高职院校中唯一中标承担财政资助A类研究课题的学校，该课题结题后，引起了教育部国家教育发展研究中心领导的高度重视。目前由教育部国家教育发展研究中心、中国教育发展战略学会和我院三方共同合作，开发《中国教育地理信息系统》，课题的研究工作正在有计划地进行中。

⑴卤菜专业问题

你想知道什么卤菜？我爸会弄。欢迎采纳。谢谢

⑵卤菜十大品牌

卤味在我国是流传已久的经典美食，已经有了很好的市场基础，目前市场中发展稳定的十大卤味品牌为你列举如下：

1、周黑鸭

湖北周黑鸭食品工业园有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。

⑶专业卤菜怎样做闻起来更香

关键是配制卤水特色卤水配方

卤水药料配方：

小茴香50克，肉蔻（别名玉果）60克，草蔻50克，陈皮50克，肉桂75克，山奈50克，砂仁45克，木香50克，甘草50克，香籽（五味子）30克，当归60克，毛桃50克，沉香40克，荜拨50克，白蔻50克，良姜50克，白芷75克，山楂60克，红蔻60克，草果50克，穿山甲70克，丁香80克，甘松50克，千里香50克，檀香50克，花椒200克，八角200克。卤水调制方法:

药料水制法：

将水45-50千克大火烧开，投入以上药材小火熬煮4小时后过滤（此时水约剩40千克），另起锅加清水45-50千克把过滤好的药材再煮一次（约4小时），再次过滤后把两汤混合装入干净桶里，药料水即成。

关键点：以上药材要求用无潮无霉的上好药材，煮时最好盖盖子；熬好的药料水应与原味鸡汤老卤配合使用；熬好的药料水要用专用勺盛取，以免污油、生水带入汤中，致使其酸腐变质；药料水应避免高温，可长期保存。

卤汤制作工艺：

将老母鸡1只、筒子骨（敲破）3千克、带皮五花肉或蹄膀2千克投入40千克清水中大火烧开，打去血沫污水，改小火直至炖烂（约5-6小时），用纱布过滤掉渣子留浓汤（大约损失5斤水），然后加入盐1.5千克、味精1千克、绍兴花雕酒6瓶、药料水约1500克、生姜片500克、适量辣椒（视各地口味而定）、乙基麦芽酚30克、炒好的糖色400克，再次烧开即成老卤。卤水操作要领:

A、专卤专用，将调好的原味鸡汤老卤分锅备用，一般分为卤牛羊肉类一锅；猪鸡鸭为一锅；豆筋、花生、素食为一次性卤水（因卤豆制品的汤易坏，所以每次只舀出一点来，用完后就倒掉）。

B、分锅后，不管哪种卤制品原料下入原味卤汤，都必须补充药料水和各种调料（这样卤出的味道才足），而且不同原料的药料水、调味料添加比例各不相通，例如：

鸡肉类（包括鸡、鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡腿等）按5千克计：盐80克，味精30克，花雕酒1/4瓶，乙基麦芽酚3克，辣椒50克，姜400克（可以多放以增香），药料水300克。

鸭、猪肉（包括卤鸭、鸭掌、鸭翅、猪耳、猪手、猪蹄膀等）按5千克计：盐90克，味精30克，花雕酒1/2瓶，八角25克，花椒75克，辣椒60克，乙基麦芽酚3克，姜300克，药料水300克。

⑷有没有专业的卤菜师傅在

什么问题

⑸怎样做卤菜

酵母抽提物用于卤菜能起到增强肉味、使产品口感厚实、祛除异味、香气更加自然柔和等专作用，酵母属抽提物是纯生物产品，没有添加化学品，天然、健康、安全，增香、增鲜、提升口感，是个好东东。

在卤菜里面一般是这么用的：按卤汤量的0.3—2%添加酵母抽提物，原来配方几乎不用调整，味精、鲜味剂可以适当酌量减少，肉味香精、反应香精等可以完全不用；循环使用的卤汤，需要定期补充调味料和酵母抽提物，适量。

叫酵母精的产品太多，安琪酵母是大厂，质量可靠一点。

⑹哪有专业学习卤菜的制作方法

川味卤菜制作方法1、卤菜简介

川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水，而川味卤水有红卤和白卤二种，两种卤水的风味基本相同。其区别主要在于红卤中加有适量的冰糖糖色，适于卤制浅色的原料。白卤中则不加糖色，适于卤制深色的原料(如牛肉、羊肉)。

2、卤料配方

川味卤香调料1包、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量，熟菜油20克，冰糖250克，清水5000克。以上配料为一次卤水用量，根据卤制品数量，可按比例适当增减用量。

3、卤水制作

1)、将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈银红色，掺清水250克制成糖色。

2)、锅内掺清水5000克，放入拍刀姜、葱把子、盐、冰糖、绍酒、糖色（使汤呈浅红茶色）和香料袋，用小火煮(约1小时)至香味四溢即成卤水备用。

3)、包好的香料袋还可以留下待下次再煮，煮成的卤水可以连续使用，每次煮完后，除去杂质泡沫，撇去浮油，净下来的净卤水再加入食盐煮沸后，即将卤水盛入陶瓷卤水缸中保存。

4)、下一次卤制时，便把卤水倒入锅里，并放入上次的香料袋再煮，如香料袋已翻煮多次，卤水也变浑浊并感觉无香味时应换新的香料袋和卤水，以保持卤水的质量。

4、卤水的作用

1)、动物性原料均须先焯水后，再入卤锅卤制入味软熟。经常卤制鲜味足的动物性原料，能使卤水质量提高。

2)、鲜味的原料(猪肉、鸡、鸭)最好能与异味重的原料(牛、羊、肉、肠、肚等)分别使用卤水，以保证卤制品的质量。

3)、卤豆制品的卤水最好是一次性使用，不要回用。

4)、常检查卤水咸度、色泽、香味及卤水量，并随时添补或更换，保证卤水质量。

5、卤水的保管

卤水要经常滤去杂质，保证清洁卫生，存放时需烧沸，除去过多的油脂，盛入陶瓷缸或搪瓷桶(盆)内不动，如长期不用，也应经常烧沸后再储存。（川式卤水制法一、卤水的制作

一配方

八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个

二调制

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⑺最好吃的卤菜

卤牛肉

对于欧美人来说，牛肉就是日常饮食了，不过在我国的牛肉价格还是偏高的，一斤牛肉抵得上三四斤猪肉了。但牛肉是一道不可多得的美味，卤牛肉更是十分的下饭。牛肉中的脂肪含量非常的低，富含各种蛋白质和氨基酸。对于正在发育期的青少年来说，吃牛肉是长身体的得力助手了。喜欢吃卤牛肉的请扣1，嘻嘻！

卤鸡爪

卤鸡爪也是被网友公认为最好吃的卤味儿。但是有意思的是，对于那些外国友人来说，吃鸡脚实在是太费劲了，就一层皮儿，实在是搞不懂有什么好吃的。那小拾只想说一句，你们这些外国吃货到底是成不了气候呀！喜欢吃卤鸡爪的请扣2，嘻嘻！

卤猪蹄

猪蹄富含胶原蛋白，女性吃猪蹄也是非常不错的。而卤猪蹄更是一道十分诱人的凉菜呀，很多网友都对这道卤猪蹄是好评不断。其实在医学家的眼里，猪蹄的营养功效是和熊掌差不多的，猪蹄中所含的那种胶原蛋白也是人体肌腱、韧带及结缔组织的构成部分。喜欢吃卤猪蹄的请扣3，嘻嘻！

卤猪耳朵

猪不愧是人类的好朋友，又一个猪身上的部位上榜了。很多网友说，猪耳朵嚼劲十足，鲜香不腻，特别下饭。猪耳朵也是非常有营养的一道凉菜，气血亏损，身体虚弱的人吃真是再好不过了。很多地方的人都是将猪耳朵当做下酒菜。喜欢吃卤猪耳朵的请扣4，嘻嘻！

卤鸭头

卤鸭头不知道大家喜欢吃吗？很多外国人对于这样的中国美食也是非常的惊讶，但是一吃起来就停不下嘴了。鸭头可是个好玩意儿，其中含有丰富的烟酸，对于心肌梗死等心脏病患者能够起到保护作用。而且其中富含维生素B，对于脚臭的人来说可是福利。必须一提的是，鸭头即使是好吃，也不建议大家吃的太多了，因为鸭头中含有一对对人体健康有害的细菌。喜欢吃卤鸭头的请扣2，嘻嘻！

⑻最著名的卤菜有那些

你好！！

说到卤菜，简直是太丰富啦，一句二句是无法概括的。

据统计，卤菜的品种多大100多种类，

其中享誉中外的主要品种有

以下：

卤水类，卤靠类，卤酱类，卤冻类，酥靠类，熏制类，炸烹类，白煮类，拌炝类。

最后给你个卤菜的地址啦，是个卤菜的专网：

//cnlcw/

卤菜培训网，专业的培训门户lucaipeixun

谢谢！